今日は歯医者で歯を削られ、多少落ち込んでいます。
夕食は柔らかいものを食べようと思いますが、さて何があるだろうか…？
柔らかいもの、食べやすいものといえば、うどん、はんぺん、豆腐、、などと考えていると、先日ゆば工場で天然のにがりを買ってきたことを思い出しました。
ちょうど良いので、今日は豆腐を作ってみようと思います。
［頭がプリン］自宅で簡単には作れない、固まらない豆腐のレシピ！
日: 2018年3月2日
from Tiny House Periodicals – 30代で早期退職した小屋暮らしの日記(仮)