先日パスタ用にトングを買いました。
今日はこのトングを使って「ペペロンチーノ」を作ったので、レシピを残しておこうと思います。
この作り方は、排水に気を遣わなくてはならない、僕のような小屋（山）暮らしにピッタリのものです。
端的に言えば、これはパスタを茹でる水をいかに少なく出来るかという挑戦の結果です。
※美味しいペペロンチーノの作り方として正しいものかどうかは分かりません。
小屋（山）暮らしに最適！？（茹で汁を残さない）ペペロンチーノの作り方
日: 2017年11月17日